La cheffe au café Klin : Maylis Parisot

Après une belle rencontre il y’a une dizaine d’années, nos chemins se recroisent à nouveau autour du café Klin. Maylis commence par être cheffe pour de belles tables parisiennes comme Welcome Bio Cuisine et Dune. Autrice de livres de cuisine (Dîners Végan aux Éditions Solar), elle fonde son premier restaurant vegan à Sceaux : Le Savvy. Elle devient traiteur et rejoint la team la cuisine du café Klin avec une profonde envie de partager du bon et du beau. On vous retrouve très vite pour démarrer cette année en saveurs & en couleurs !